আনারসের জুস হতে পারে একটি প্রধান পানীয়। এই রমজানের ইফতারে চাই তৃষ্ণা মেটানো ও পুষ্টিকর খাবার।এজন্য মৌসুমী ফলের চাহিদাও বেশ।কারন এসব ফলে আছে নানা গুণ। তার উপর আনারস তো কথাই নেই।
অসংখ্য গুণে গুণান্বিত এই আনারসের জুস খেয়ে যেমন শরীরে পানির চাহিদা মেটানো যায় তেমনি বাড়তি পুষ্টিগুণ পেতে এর জুড়ি নেই।
এছাড়া আনারসে আছে বিটা ক্যারোটিন, ক্যালসিয়াম। এছাড়া আছে ব্রোমেলিন যা হজম শক্তি বাড়ায়। হজমজনিত বা বদহজম যে কোনো সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে আনারস।
জুস বানাতে যা লাগবে :
* আনারস দুইকাপ (কিউব করে) কাটা।
* পুদিনা পাতা * বিট লবণ
* চিনি পরিমাণমতো এবং পানি।
আরও পড়ুন : দেশে ২৪ ঘণ্টায় করোনা আক্রান্ত ৯৩০, মৃত্যু ১৬
যেভাবে জুস তৈরি করবেন
প্রথমে সব উপকরণ একসঙ্গে দিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিন। এবার একটি ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিন। ব্যাস, এখন বরফ কুচি দিয়ে গ্লাসে সাজিয়ে পরিবেশন করুন ইফতারে।
